Vignoble de la Bauge

Le Vignoble de la Bauge est un domaine viticole pionnier au Québec, reconnu pour son approche de la viticulture régénératrice et ses vins naturels. Lauréat d'un Laurier de la Gastronomie en 2023 à titre de producteur de boisson de l'année, il se distingue par son engagement envers l'écosystème et la biodiversité.

Le vignoble utilise des animaux dans les vignes pour désherber et fertiliser, réduisant ainsi sa dépendance aux machines agricoles. Leurs vins sont élaborés le plus naturellement possible, sans ajout de levures, de sulfites ou de sucre.

Le Vignoble de la Bauge offre également des visites guidées, des sentiers pédestres et une terrasse où vous pouvez déguster leurs vins et des produits locaux.